羽生は利根川に寄り添って文化、産業、歴史を育まれてきました。
利根川河川敷に自生するクコには驚くべき功能があります。
クコの実には強壮、疲労回復、肝臓に脂肪が貯まるのを防いだり
ホルモンの分泌を盛んにする作用があります。
クコの葉には高血圧症、動脈硬化に効果があります。
根の地骨皮は血圧降下、血糖降下、解熱に効果があります。
春に伸びた若葉は天ぷらや、おひたしにします。
滋養強壮に期待できます。


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