羽生市商工祭り

１１月３日文化の日は羽生市商工祭りが開催されます。
羽生市の行事としては夏祭りに次いで人が集まる行事です。
私の所属する建設組合では毎年、包丁研ぎとまな板削りを
やっていて毎年１００人以上のお客様がいらっしゃいます。
問題は包丁研ぎの職人が年々減っていることです。